I googled a bit and changed it to:
cSQL := 'UPDATE tbl_Scheidsrechters SET ' +
'Voornaam=' + QuotedStr(Edit_Voornaam.Text) + ', ' +
'Tussenvoegsel=' + QuotedStr(Edit_Tussen.Text) + ', ' +
'Achternaam=' + QuotedStr(Edit_Achternaam.Text) + ', ' +
'Adres=' + QuotedStr(Edit_Adres.Text) + ', ' +
'Postcode=' + QuotedStr(Edit_Postcode.Text) + ', ' +
'Woonplaats=' + QuotedStr(Edit_Plaats.Text) + ', ' +
'Telefoon=' + QuotedStr(Edit_Telefoon.Text) + ', ' +
'Mobiel=' + QuotedStr(Edit_Mobiel.Text) + ', ' +
// '=' + QuotedStr(Edit_.Text) + ', ' +
'Email=' + QuotedStr(Edit_Email.Text) + ' ' +
'WHERE Scheids_ID=' + IntToStr(Referee_ID) + ';';
showmessage (cSQL);
lkq.Active:=False;
lkq.SQL.Clear;
lkq.SQL.Text := cSQL;
lkq.ExecSQL;
And this works